为贯彻落实设计发展集团及属地政府关于疫情防控的各项要求,乐虎公司近日由副总王正成、工会主席丁力前率工程部就安保、职工食堂等外聘服务公司以四不两直的形式就疫情防控、食品安全等方面进行专项联合检查。
图一:内业资料检查
检查过程中,针对各外聘服务公司人员基本情况、防疫物资储备、台账资料、闭环管理、食品及环境卫生等方面进行检查。各外聘服务公司防疫物资方面储备充足;所有人员均做到点对点封闭式管理;消杀记录完善,能够做到每日填报。
检查过程中,发现食品送货员登记台账信息不全、生熟食材未分别存放、储藏室堆放杂物等问题。针对上述问题,公司领导要求各外聘服务公司要严格落实各项疫情防控措施,进一步落实食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,减少食堂隐患,防范食源性疾病,以保障广大职工的食品安全,责令限期整改并进行反馈。
图二:后厨现场检查
通过本次专项检查,公司要求所属各部门举一反三,找准问题与不足,进一步排查风险隐患,及时整改,有效预防和遏制疫情的发生及食品安全事故的发生,将“四方责任”落实到位,共同努力,坚决打赢疫情防控这场硬仗!